企业简介
富平柿饼以传承千年柿艺文明为己任，积极推进柿子产业现代化升级，致力于富平尖柿非遗技艺的活化传承，为食客奉上更为醇厚甘甜的匠心美味，守护中国人舌尖上的岁末享受。
富平柿饼
富平柿饼肇始于被誉为 “中国柿乡” 的陕西富平，历经十载匠心耕耘，深掘尖柿产业价值，精耕柿饼高端市场，响应乡村振兴战略号召，以打造中国柿饼非遗传承标杆品牌为愿景，始终专注为食客呈献至纯至臻的秋日珍味，现已发展为集柿子种植、非遗加工、仓储保鲜、品牌营销、冷链配送于一体的全产业链现代化企业，荣获 “国家地理标志保护产品” 核心产区重点企业认证。
富平柿饼在富平北部山地核心产区构建生态柿子种植带 10 万余亩，其中有机尖柿种植基地达 30 万余亩。遵循二十四节气物候规律，采用原生树种嫁接培育，在霜降后尖柿糖度峰值期手工采摘，历经 “削皮、挂架、捏心、出霜” 等 12 道非遗工序，全程零化学干预、零添加剂，以秦岭北麓昼夜温差催生自然糖霜，成就 “霜厚如雪、肉软如饴” 的独特口感。
位于北纬
尖柿种植面积
占地面积
厂区面积
加工鲜柿
年产柿饼
千年农耕凝结甜蜜御贡 秦汉遗风酿甜霜
富平匠人恪守的非遗柿艺，千年的柿作文化积淀，用糖霜凝脂铸就富平柿饼的舌尖传奇
